farahمعكرونه

مرحبا ....


أنا وحدة تحب المعكرونة كثير فـ ابتكرت طبقين إن شاء يعجبونكم



الطبق الأول

المكونات

فطر مقطع شرائح .
بقدونس مفروم .
معكرونة .
القليل من الزيت .
ملح و فلفل أسود .


الطريقة

تسلق المعكرونة
نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم نضيف الفطر و نحركه باستمرار ثم نضيف إليه البقدونس و نحركه لمدة خمس دقائق ثم نضيف إليه المعكرونة ,
نمزج المكونات كلها مع الملح و الفلفل ثم نتركها على النار قليلاً ثم تقدم ساخنة .



الطبق الثاني

المكونات

معكرونة .
جبن أبيض .
طماطم .
قليل من الزيت .

الطريقة

نقوم بسلق المعكرونة ثم بعد ذلك نعضها في مقلاة مع الزيت و نتركها على النار لمدة 15 دقيقة .
نبشر الجبنة البيضاء و نقطع الطماطم إلى قطع كبيرة .
نضع المعكرونة في طبق التقديم ثم نضع فوقها الجبنة ثم الطماطم .

و بالهنا والعافية ....



تحياتي


farah

ها الوصفة من خلال المكونات بيظهر إنها شهية
كيف لكان إزا أكلنا منها
ما قصرت فرح وقايمة بواجبك على أكمل وجه
طباخة عندك بالبيت وبالمنتدى كمان
إن شاء الله يخليك إلنا يارب