مرحبا بنات

مرحبا بنات والله ماعاد اعرف اطبخ الرز بعد ماكان الكل يقول الرز بانواعه مايضبطه غير.....؟
للاسف صايرة اخربط فيه مر ه شكله في القدر مستوي ومضبوط وطعمه يكون حليو ومو ناضج جدا جدا
ومرة مستوي ومتلبد على بعض
انا استخدم ابو كاس واستخدم قدر تيفال واحيانا الضغط
باسالكم ابو كاس كم دقيقه يفضل اني انقعه (سابقا كنت انقعه بوقت اللي تطبخ فيه الدجاجه لحد استوائها)بماء دافئ
والمويه هي الي بهذلتني انا استخدم كاسات البلاستيك البيض عرفتوها استخدم 3كاسات من الرز كم تحتاج كاس من الماء بنفس الكاس
ومتى اقصر عليه على طول بعد مايغلي ولا انتظر اللين ما تنقص المويه واقصر
اقول كل وحده تكتب طريقتها بالتفصيل ولا اذا سوت غداها من بكرة الله لايهينها تصور الكبسه حقتها بالتفصيييييييييييييل
لاني تعبت في النهايه زوجي يقول ابي اسوي ريجيم والله فرحت تعبتني كبسات الرز بس بها الاجازة بيجي اخوي ابي اصير مثل اول مابي مرت اخوي تتريق علي بليييييييييييييز

ولا يهمك حبيبتي، بعتقد قد ما خربطتي بالطبخ، ما رح تخربطي متلي، أنا أحيانا بعمل اشيا بيسودو وشي من كتر التريقة، بس عادي ولا يهمني شي
أنا المهم إنو جرب ضبطت معي الحمد لله، ما ضبطت خيرها بغيرها حياتي
هههههههههههههه
ونحنا عنا مثل بالجزائر بيقول "خسارة العجين ولا خسارة الإيدين"
يعني مو مشكلة تنتزع الطبخة بتعيديها، أحسن من انو ما تطبخي وتظل إيديك مكسرة